Corso base di panificazione con lievito madre Auditorium Scuole Falcone e Borsellino - Via Alcide de Gasperi 31 Caponago MERCOLEDi’ 28 Febbraio e 7 Marzo 2018 h 20-23 A cura di Emilio Biffi e del Gruppo Tecnico del progetto “Spiga&Madia”, la filiera del pane in Brianza 28 FEBBRAIO Il lievito madre, il forno, l’acqua, realizziamo